Lievitazione che vuoi, Materpro® che trovi
Materpro® è il futuro di pane, pizza e pasticceria.
L’unico starter che contiene milioni di batteri lattici stabilizzati in acqua che ti permette di ottenere lievitazioni naturali e lievitazioni madre perfettamente bilanciate e controllate.
Esistono 3 tipi di Materpro:
MaterPro® P
Materpro® P è l’ideale per i prodotti di pasticceria a lievitazione chimico, fisica e per la produzione di creme cotte e fredde.
Dimmi di piùMaterPro® P5
Materpro® P5 da il massimo nelle ricette dei lievitati e gran lievitati o quando si vuole accelerare i tempi della lievitazione.
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